Sobre mí

Desde siempre he sentido una gran pasión por la nutrición. Mi principal motivación ha sido ayudar a las personas a mejorar su salud y su calidad de vida, sin renunciar al placer de comer.

Inicié mi camino formándome como Técnico en Dietética en Barcelona. Durante esos estudios descubrí que la nutrición no solo me gustaba: me apasionaba. Sentía que quería profundizar mucho más, así que decidí continuar mi formación cursando el Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Barcelona. Mientras estudiaba la carrera, trabajé durante más de tres años como dietista en un hospital de Barcelona, lo que me permitió aplicar mis conocimientos en un entorno clínico real y adquirir una valiosa experiencia profesional.

Al finalizar la carrera, realicé un Máster en Nutrición Clínica con el objetivo de especializarme en el tratamiento de enfermedades en las que la alimentación desempeña un papel fundamental para mejorar la salud y calidad de vida del paciente.

Mi interés por los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) surgió de una experiencia personal: conocí a una chica que sufría bulimia, con episodios de atracones y vómitos. A pesar de ayudarla desde la distancia, me di cuenta de que había muchos aspectos que desconocía. Esa experiencia fue el motor que me impulsó a formarme específicamente en TCA.

A raíz de esa formación, comencé a colaborar con centros psicológicos, apoyando a personas con este tipo de trastornos. Fue entonces cuando descubrí algo clave: en muchas mujeres, los TCA conllevaban desequilibrios hormonales importantes, como la amenorrea hipotalámica. Este hallazgo despertó mi interés por la salud hormonal de la mujer y decidí especializarme en ello.

Soy una persona curiosa, cercana y muy conectada con la naturaleza. Me encanta pasar tiempo al aire libre, rodeada de animales y paisajes naturales. Para mí, la naturaleza es mi refugio, mi forma de autocuidado, el lugar al que acudo cuando el ritmo de la vida se acelera o el estrés se hace presente.

También disfruto muchísimo de descubrir nuevas culturas a través de la comida. Me encanta salir a probar platos diferentes, viajar, explorar sabores y dejarme sorprender por otras formas de entender la alimentación. Comer es una experiencia que va mucho más allá de los nutrientes, y me gusta vivirla con libertad, sin restricciones, desde el disfrute y el respeto hacia mi cuerpo.

Nunca he tenido el cuerpo "ideal" según los estándares sociales, pero sí uno funcional, fuerte y suficiente para hacer todo lo que me apasiona. Esa relación de respeto con mi cuerpo es algo que también intento transmitir en mi trabajo.

Aunque nunca he sido fan del deporte intento practicarlo junto a la natrualeza. Una de mis actividades favoritas es hacer rutas en bicicleta por la montaña, donde combino movimiento, paisaje y desconexión.

De forma paralela, trabajo en proyectos educativos enfocados en fomentar hábitos de vida saludables entre la población infantil. Siempre he sentido un gran interés por la prevención, incluso más que por la curación, y poder enseñar a niños y niñas a cuidar de su salud desde pequeños es algo que me apasiona profundamente.

Hoy en día, acompaño a niños, niñas y adolescentes con problemas en la relación con la comida, a mujeres con alteraciones hormonales, y a personas que presentan trastornos digestivos o metabólicos. Mi enfoque es integral, humano y personalizado, siempre con el objetivo de mejorar su bienestar físico y emocional a través de la nutrición.

Para mí, la nutrición no es solo comer bien: es un estilo de vida, un placer, una forma de vivir y de sentir. Por eso, creo firmemente en la importancia de escuchar y respetar nuestras señales internas, y en nutrirnos desde el respeto hacia nuestro cuerpo.

Más allá de la nutrición